北国写真帳

ナナカマド

秋風が冷たくなってきた。街路樹も赤く色付くころ。

リンゴ商店

青森にはリンゴだけを扱う店があり、それで商売がちゃんと成立している。
改良を重ねて毎年新しい品種もならぶ。食べ比べてお気に入りをみつけよう。

りんごハチミツ

リンゴの産地ではハチミツだってリンゴから採る。
特有のクセもなく、さっぱり爽やかな甘味。

04年・秋のトシャク研究

秋の収穫を終え、積まれた稲藁はトシャク（トウシャク）と呼ばれるらしい。どうもこれが、行列やマスゲームを楽しむ人々に見えて仕方ない。稲かけ、平干し、棒かけ・・。いってしまえば確かにただの稲藁なのだけど。でもこれを暗がりで見ると、杖をつき、蓑を着た地蔵行列にみえるのだった。夢にでそう。

紫頭巾

五所川原は古い土地なのか、小さなお社があちこちに点在している。
狛犬のように子馬像を配する神社があった。鮮やかな衣装を着せられ大事にされているのがわかる。

野焼きの煙

低くたれこめる煙の向こうに、突如あらわれる稲藁。夜道で出会うと人影かとみまごう。

そろそろ冬支度

寒い土地での暖房は重要かつ切実だ。
まだ薪ストーブも健在らしく、ちゃくちゃくと蓄えが積まれている。

イカのある風景

日本海の荒々しい潮風に吹かれ、鰺ヶ沢のイカは生干しになる。イカ漁は夜。朝、水揚げしたらすぐにさばいて、昼過ぎにはこの姿。店構えが古くても怯むことはない、そこには縁日のイカとは全く別の味が待っている。この肉厚の、豊かなる滋味。おいしいものは美しいのだ。

秋の生干しイカ

鰺ヶ沢まできたら、必ずイカを買わなくては。そしてとりあえず車中でも食べなくては。と、食べやすくカットしてもらう。揚げたものも美味しいが、やはり焼きイカでしょう。まさに真打ち。

鰺ヶ沢相撲館

人気力士の舞の海の出身地のせいか、鰺ヶ沢の道の駅には、相撲の施設がある。靴をぬいであがると、そこはもうミニ国技館のよう。テレビでしか知らない世界について、遠く離れたこの地でも学ぶことができるなんて。青森出身の力士も多く、また、さすがに舞の海の資料は豊富だ。拍子木を鳴らしてみると、まさに固く透明なあの音！最大級の感激。