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青森ホタテの季節
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春は青森のホタテがいちだんと美味しくなる。
煮ても焼いても揚げてもどんな風でも失敗はないはず。
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稚貝をそのまま放り込み、酒醤油だけで豪華な味わい。
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もちろん生のままの刺身もたんまり。
さっきまで生きていた貝は旨味濃厚。もう他所の土地では食指が動かない。
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by aomori-ph | 2007-04-30 01:00 |  青森特産品
フキノトウ
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山を下りてくると、すかさずフキノトウが顔を出していた。
里山はすっかり春だ。
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by aomori-ph | 2007-04-28 09:00 |  八甲田
萱野高原
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ゴールドラインも開通し、山の春もすぐそこだ。
※以上、ここまで八甲田の記事は07年4月第2週に撮影
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by aomori-ph | 2007-04-27 10:00 |  八甲田
八甲田にて演習中
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この日、睡蓮沼で演習をしていた自衛隊。関係車両があちらこちらに。
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戻ってきた萱野高原では往路には見なかったものも増えていた。
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そしてカーブを曲がって偶然目にした5人組。
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なにかの訓練なのだろう、八甲田行軍演習?
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迷彩服上下、スキーやストックも真っ白で本気のカモフラージュモード。
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互いを白い紐?でつないで等間隔。やっ、ほっ、の掛け声で進んでいく。
きつそうな訓練ご苦労様。
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by aomori-ph | 2007-04-26 08:00 |  八甲田
八甲田の樹木・3
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by aomori-ph | 2007-04-25 07:00 |  八甲田
酸ヶ湯そば
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酸ヶ湯は八甲田観光の休憩ポイント。温泉入浴の余裕がなくても大丈夫。
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温泉利用者でなくとも山の土産を買ったり、食事もとれる。
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それにしてもこの日は人が少ない。ほぼ貸し切り状態の昼下がり。
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この日は見慣れないメニュー発見。そば餅天ぷらは限定だそうだ。
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酸ヶ湯そばは10割。プツプツきれるような蕎麦は白くて滑らか。
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by aomori-ph | 2007-04-24 06:00 |  八甲田
酸ヶ湯温泉旅館
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その歴史と効能と、独特の建築でも人気の高い酸ヶ湯温泉。
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強い酸性硫黄泉は、建物を鉄筋にできない理由のひとつでもある。
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築80年という木造建築、もう建て直しのきかない貴重な存在だ。
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by aomori-ph | 2007-04-23 05:00 |  八甲田
八甲田ホテル付近
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八甲田ゴールドラインは冬季閉鎖のため、冬の終点はこのあたりまで。
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印象的な外灯は山のリゾート、八甲田ホテルへと誘っている。
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山を眺め、温泉に浸かれる青森の高級ホテルのひとつ。
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スキー場もすぐ近く。ゆっくり山籠もりも楽しいだろう。
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by aomori-ph | 2007-04-22 04:00 |  八甲田
冬の八甲田
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雪の回廊は低めなぶん、ダイナミックな山の眺めが続く八甲田。
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往路の暗くグレーな世界とは別世界の空の青さ。
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そろそろ冬季閉鎖のルートもおわり。人間の気配がかえってきた。
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by aomori-ph | 2007-04-21 03:00 |  八甲田
雪の花・雪の木
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泣きそうに暗かった世界が、いきなりポン、と転換した。
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対応しきれず露出オーバーになるが、それはそれで面白い。
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木々の微細な枝のひとつひとつに輝く樹氷。
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通行車もなく、耳を澄ますと風にキラキラ鳴るのがわかる。
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重そうに雪の房を垂れるものもあり、まだまだ山の春は遠そうだ。
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by aomori-ph | 2007-04-20 02:00 |  八甲田